3.5.4 – Bezorgen

Je moet eerst 3.5.3 – Transport afronden voordat je deze les kunt bekijken
Meld je aan voor de cursus voordat je de les start.

Leveren van eet- en drinkwaren rechtstreeks aan de consument voor directe consumptie. Het vervoermiddel moet geschikt zijn voor het op een hygiënisch wijze bezorgen van eten en drinken. Zorg dat het vervoermiddel schoon is en in goede staat van onderhoud verkeert en in staat is om de te bezorgen eet- en drinkwaren op de juiste […]

Terug naar: Voedselhygiëne voor leidinggevenden > 3 - Processtappen