2.8.5 – Inrichtingseisen mobiele en/of tijdelijke bedrijfsruimten
Je moet eerst 2.8.4 – Inrichting van bedrijfsruimten – Doorvoeren van verbeteringen afronden voordat je deze les kunt bekijken
Meld je aan voor de cursus voordat je de les start.
Op een evenement of buitenlocatie heb je niet de beschikking over dezelfde faciliteiten als in een bedrijfsgebouw waardoor hygiënisch werken minder eenvoudig wordt. Denk vooraf goed na over de handelingen die je op locatie gaat verrichten. Beperk dit zoveel mogelijk tot eenvoudige bewerkingen, zodat de kans op kruisbesmetting minder groot is. Hierna worden de minimale […]
