2.5.1 – Voorkomen van kruisbesmetting bij inkoop
Je moet eerst 2.5 – Kruisbesmetting afronden voordat je deze les kunt bekijken
Meld je aan voor de cursus voordat je de les start.
Jouw werkgever maakt duidelijke afspraken met de leveranciers en legt deze vast in een overeenkomst. Denk hierbij aan goede verpakkingen, schone bedrijfsruimtes en transportmiddelen, opslag van de vloer af, ook bij levering, en de persoonlijke verzorging van de medewerkers van de leveranciers.
