Je bent momenteel niet ingelogd (
  • Inloggen
)

Disclaimer

Disclaimer

  • Home
  • Aanbod
  • Mijn cursussen
  • Contact
  • Disclaimer
  • Inloggen

5.2.1 – Reinigen quiz

Meld je aan voor de cursus voordat je met deze test begint.
Terug naar: 5.2.1 – Reinigen

Basiskennis softijs & milkshakes

  • Vorige
  • Volgende
  • 5 - Hygiëne (E-Coach Werken aan kennis en vakmanschap) (Christian Docent)

  • 5 - Hygiëne
  • 5.1 - Persoonlijke hygiëne
  • 5.1.1 - Handenwasprotocol
  • 5.2 - Reinigen en desinfecteren
  • 5.2.1 - Reinigen
  • 5.2.2 - Desinfecteren
  • 5.2.3 - Afwassen met een vaatwasser
  • 5.3 - Hygiëne bij de softijs- en milkshakemachine
  • 5.3.1 - Veiligheid
  • 5.3.2 - Reinigen en onderhoud van de softijs- en milkshakemachine
  • 5.3.2.1 - Dagelijkse hygiëne
  • 5.3.2.2 - Afsluiten (einde werkdag)
  • 5.3.2.3 - Periodieke reiniging en desinfectie
  • 5.3.2.3.1 - Reinigings- en desinfectiemiddel
  • 5.3.2.3.2 - Volg de gebruiksaanwijzing
  • 5.3.2.3.3 - (De)montage, reiniging en desinfectie van de machine
  • 5.3.2.4 - Jaarlijks onderhoud
  • 5.4 - Oefentoets

Initiatief

Deze website van het Nederlands Frituurcentrum – Werken aan kennis en vakmanschap – is ontwikkeld in opdracht van de Vereniging Professionele Frituurders (ProFri).

 

 

 

 

 

Nederlands Frituurcentrum

Blaarthemseweg 72
5502 JW  Veldhoven

T : 040-7200900
@ : info@werkenaankennisenvakmanschap.nl
KvK-Nummer : 17193139
BTW-Nummer : NL816099479B01

 

Design en realisatie